Najlepsi Szefowie Kuchni
Na co dzień szefowie najlepszych restauracji w Wielkopolsce. Podczas kilku wieczorów w roku łączy siły i przygotowują kolację degustacyjną, która na długo zapada w pamięć. Poznańscy Kucharze Razem – niepowtarzalna i wyjątkowa okazja, żeby podczas jednego wieczoru skosztować pasji, tradycji i profesjonalizmu
Nie ma w tym schemacie nic zaskakującego poza faktem, że współpracujący ze sobą kucharze pracują na co dzień w różnych restauracjach, czyli są dla siebie konkurencją. I tu właśnie dochodzimy do tego co wyjątkowe. Chodzi o podejście do wspomnianej współpracy, konkurencji i kreatywnego gotowania. Inicjatywa „Poznańscy Kucharze Razem” gromadzi profesjonalistów świadomych swojego warsztatu, umiejętności i pozycji na gastronomicznym rynku.
www.poznan.travel.pl
“… kucharze nie tylko konkurują, ale też wspierają się nawzajem. Raz na jakiś czas kilkunastu organizuje wydarzenie, które jest fenomenem w skali kraju „Poznańscy kucharze razem”, kiedy to przygotowują wspólnie kolację.”
www.poznan.wyborcza.pl
„Za ich sprawą na naszych stołach wylądowały dania inspirowane naturą – przepięknie podane, dopracowane w każdym calu, wprowadzające w niesamowity nastrój i pokazujące, że gotowanie… to NAPRAWDĘ WIELKA SZTUKA!”
www.mytujemy.pl
„Udowodnili nie tylko swój profesjonalizm, znajomość najnowszych trendów kulinarnych, przywiązanie do tradycji i regionalizmu, ale przede wszystkim to, że są razem, potrafią wspólnymi siłami, z pasją i zaangażowaniem zorganizować wspaniałe kulinarne wydarzenie, które w pamięci pozostanie na długo.”
www.gastronomianaobcasach.com